根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局**發(fā)布的數(shù)據(jù),11月份,全國餐飲收入3342億元,同比增長10.1%;限額以上單位餐飲收入851億元,同比增長4.9%。1—11月,全國餐飲收入32447億元,同比增長10.8%;限額以上單位餐飲收入8259億元,同比增長5.9%。
中國烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)為,在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、適度擴(kuò)大總需求等政策引領(lǐng)下,前11月全國餐飲消費(fèi)市場發(fā)展態(tài)勢(shì)穩(wěn)中向好。希望餐飲企業(yè)進(jìn)一步深化轉(zhuǎn)型發(fā)展,注入發(fā)展新動(dòng)能新活力,確保全年增速保持在10%以上。