常言道：知音難覓，好酒難求。
凡是愛酒的人，沒有人敢說他已經(jīng)嘗盡了這款酒的滋味。即使是相同的酒在不同的時刻打開，不同的人共同品飲，不同的酒具和不同的環(huán)境，不同的心情，當(dāng)然，更有那不同的配菜，都會給你展示一個不同的體驗世界。熱愛生活的人，不一定熱愛品酒，但熱愛品酒的人一定熱愛生活。
柔和與烈度是你在品酒時感受到的構(gòu)造上的感覺。就像你的嘴可以感受到液體的溫度，它也能感受到它的構(gòu)造。一些白酒在你的口中的感覺是柔軟和光滑的，而其他白酒的感覺是堅硬的、烈性的或粗糙的。
茅臺迎賓酒，可謂是柔軟光滑流暢的醬香型白酒的典型代表。
醬香型白酒茅臺迎賓酒，正是給那些在醬香殿堂徜徉的人們而準(zhǔn)備的。而每一次品飲迎賓酒，都會給人以完全不同的感受，這就是茅臺家族最為明顯的特征——每一年白酒的品質(zhì)都在默默發(fā)酵升華，酒越陳越香。
茅臺迎賓酒誕生于茅臺家族，可以說是出身名門望族，但其卻另辟蹊徑，走出了一條普世路徑，成為了最能代表親民性價比的茅臺家族成員。近年來，一再出現(xiàn)的斷貨和供不應(yīng)求已經(jīng)讓這位親民派茅臺成員成為焦點，也成為最有群眾基礎(chǔ)和市場號召力的品種之一。
從口感上來說，茅臺迎賓酒具有貴州茅臺典型的醬香型酒特質(zhì)，入口順滑，不刺喉、不辣口，香味綿長悠遠(yuǎn)，卻又帶著一股子遒勁的力道。
對于愛酒的中國人而言，醬香型白酒猶如一道大菜，也要具備色、香、味三個條件才算得上上等品，因此品嘗起來確有許多講究。
一“色”入眼來，純而通透，色澤微黃，盛入酒杯瞬間，一線玉液流動但見凝練柔密，純糧釀造細(xì)膩質(zhì)感與生俱來。
二“香”入鼻來，醬香突出，雅而幽長，那瓶蓋開啟的一刻，就注定了滿屋生香。緩緩地將杯中的酒“搖醒”，使它散發(fā)香味。如果是一、二年的新酒，因酒齡不長，能嗅出新鮮高粱味的酒就是好酒。如果是刺激、強烈或閉塞則酒質(zhì)較差。如果是陳釀，應(yīng)當(dāng)有香濃馥郁，香味的層次更為分明，且各個層次散發(fā)出來的酒香有力。
三“味”入口來，此刻鋪陳方畢，步入正題。淺口小酌，便能隨著酒液流動感受到其構(gòu)造上層次分明，不串不散，如一支優(yōu)美的曲子在皎月之夜起伏。那奇妙的柔與烈結(jié)合得完美無缺、無懈可擊，妙不可言：似烈火柔情，還婉轉(zhuǎn)通達(dá)。多一分烈為過，少一分柔則不達(dá)。原似相反而據(jù)的兩種感覺，此刻卻相擁相依，為飲者帶來無法言傳的美妙感受。
不比王侯深院滿漢全席，尋常百姓家宴沒有鋪陳，卻有一顆真心，那便是酒過三巡推心置腹，無話不談。
志士仁人鴻志互勉，清流大儒談古論今，尋常百姓家長里短，弱冠少年賦詞新愁……
喝的是酒，喝的更是心情。
在茅臺家族譜上，迎賓酒屬于好客爽朗的硬朗派代表人物，用醬香型白酒款待客人的最高境界，乃是針對不同的客人選用不同的白酒。若是遇到識酒、懂酒之客，自然心領(lǐng)神會；即便對方無法看破其中玄機，那暢快豪飲也無妨，這就是迎賓酒的靈魂所在。