采訪中，不少餐企均表示，更看重調(diào)味品企業(yè)在生產(chǎn)質(zhì)量的穩(wěn)定性、食品安全保障能力、供應(yīng)能力、物流能力，以及提供定制產(chǎn)品的能力等。慶豐包子鋪相關(guān)負責(zé)人坦言：“調(diào)味品企業(yè)以食品安全、貨真價實為前提，能夠根據(jù)餐飲企業(yè)的需求定制產(chǎn)品，不斷推陳出新，與餐飲企業(yè)共同發(fā)展。價格也許會相應(yīng)增加，但餐企更重要的是特質(zhì)�！�